Mezcla para panqueques elaborada con harina de castaña procedente de la agricultura ecológica. Ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre; mientras aporta minerales como calcio, magnesio, potasio, hierro, fósforo, sodio, yodo, selenio y zinc. Recomendada para consumir sola o en combinación de frutas, mermeladas, cacao en polvo, té matcha o remolacha seca. Además, es fuente de fibras que contribuyen a mantener una buena digestión y a prevenir el estreñimiento. Apta para veganos. Se presenta en una bolsa reciclable con práctico cierre hermético.
•Mezclar 132 gramos de la harina con 200ml de bebida o caldo vegetal.
•Dejar reposar unos 10 a 15 minutos.
•Agregar unas gotas de materia grasa a una sartén.
•Colocar dos cucharadas de la mezcla en una sartén a fuego medio y cocinar de ambos lados.
Harina de castañas, harina de tapioca o yuca, almidón de patata, polvo de hornear (almidón de patata 52%, tartrato potásico y bicarbonato sódico) y sal del Himalaya.
