Es un polvo bio de açaí puro obtenido a partir de las pequeñas bayas violáceas de açaí, una palma tropical que crece principalmente en la región del Amazonas en América del Sur. La pulpa de estos frutos es deliciosa y se consume como una golosina por la población indígena. Además de por su excelente sabor, estas bayas son muy apreciadas por su alto valor nutritivo. Ricas en antioxidantes (valor ORAC elevado), ácidos grasos omega, aminoácidos, vitaminas, minerales, fibras, …
El açaí contiene 10 veces más antioxidantes que los arándanos y 30 veces más que la vid roja, lo que explica su éxito actual en la escala planetaria. Las bayas se consumen especialmente en el cuadro alimenticio de los deportistas de alto nivel o solamente por mantener la salud.
Las bayas de açaí de Biotona se cultivan en Brasil en modo 100% biológico y son objeto de forma inmediata después de la recogida de una selección rigurosa antes de reducirse a polvo en un proceso de liofilización. De esta forma, olor, color y gusto se mantienen casi igual a la fruta fresca.
Este procedimiento de secado salvaguarda igualmente todos los fitonutrientes naturalmente presentes.
Presentación 200g.
Añadir a los smoothies, batidos, combinado con jugos de frutas, otros súper alimentos o un poco de agua.
100% Polvo De Açaí (Euterpe Oleracea).
